Slider

Middag

Vårt kök är inspirerat av den omgivande naturen och serverar klassiska svenska smaker i modern tappning, med fokus på lokalproducerade råvaror och vilt. Du kan alltid välja ett vällagat vegetariskt alternativ.

Måndag & Onsdag
FÖRRÄTT
Hummersoppa
Kryddost, svartrot, brioche

VARMRÄTT
Hjortinnanlår
Palsternacka, tomat, friterad potatis, rödvinssås

DESSERT
Äpple
Kanelglass, kardemummamunk, havresmul

Tisdag & Torsdag
FÖRRÄTT
Biff
Löjrom, äggula, lök, pepparrot

VARMRÄTT
Torsk
Gulbeta, kålrabbi, salladslök, arënkha, champangesås

DESSERT
Havtorn
Choklad, hasselnötter, havtornsglass

Fredag & Söndag
FÖRRÄTTER
Hummersoppa
Kryddost, svartrot, brioche
Biff
Löjrom, äggula, lök, pepparrot

VARMRÄTTER
Torsk
Gulbeta, kålrabbi, salladslök, arënkha, champangesås
Hjortinnanlår
Palsternacka, tomat, friterad potatis, rödvinssås
Tryfferade betor
Bönor, ört kräm, brysselkål, friterad potatis, vittvinsskum

DESSERT
Äpple
Kanelglass, kardemummamunk, havresmul

Lördag
FÖRRÄTTER
Hummersoppa
Kryddost, svartrot, brioche
Biff
Löjrom, äggula, lök, pepparrot

VARMRÄTTER
Torsk
Gulbeta, kålrabbi, salladslök, arënkha, champangesås
Hjortinnanlår
Palsternacka, tomat, friterad potatis, rödvinssås
Tryfferade betor
Bönor, ört kräm, brysselkål, friterad potatis, vittvinsskum

DESSERT
Havtorn
Choklad, hasselnötter, havtornsglass

Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn.