Middag Alla dagar 17.00-21.00 (förbokas innan ankomst) Låt dig inspireras av smakerna från Bergslagens skogar och sjöar. Vår Food & Beverage Manager, Anne-Louise Dahl, arbetar nära våra skickliga kockar för att skapa en riktigt god meny. Med klassiska svenska smaker i en modern tappning och noggrant utvalda lokalproducerade råvaror, bjuder vi in till en matupplevelse som speglar årstidernas skiftningar. För dig som föredrar vegetariskt finns alltid ett vällagat alternativ som är lika omsorgsfullt komponerat. 675 kr/person Middag À LA Carte Barnmeny Dryckesutbud Middag Måndag – torsdag Välj dag: Måndag,Onsdag Tisdag,Torsdag Hummersoppa Örtfärskost, fänkål och skaldjur Hjort rostbiff Rotsellerikräm, sveciaost, svartrötter och citrontimjansås Bakad mjölkchoklad Hallonparfait, hallonkompott och maräng Gulbeta Gräslöksmajonnäs, regnbågsrom, levain och brynt smör Ryggbiff Kryddbakad högrev, sparrisbroccoli, friterad potatis och svart vitlöksvelotè Yoghurt och vaniljpannacotta Mandelkaka, lemoncurd, päron, salta mandlar och brynt smörpulver Måndag,Onsdag Tisdag,Torsdag Hummersoppa Örtfärskost, fänkål och skaldjur Hjort rostbiff Rotsellerikräm, sveciaost, svartrötter och citrontimjansås Bakad mjölkchoklad Hallonparfait, hallonkompott och maräng Gulbeta Gräslöksmajonnäs, regnbågsrom, levain och brynt smör Ryggbiff Kryddbakad högrev, sparrisbroccoli, friterad potatis och svart vitlöksvelotè Yoghurt och vaniljpannacotta Mandelkaka, lemoncurd, päron, salta mandlar och brynt smörpulver À la carte Fredag – lördag Välj dag: Fredag Lördag Hummersoppa Örtfärskost, fänkål, skaldjur och löjrom Carpaccio på ryggbiff Rågbröd, ölmajonnäs, syrad silverlök och gravad äggula Röding Spetskål, sandefjordsås, regnbågsrom, gurka och citronkokt potatis Hjort rostbiff Rotsellerikräm, sveciaost, svartrötter och citrontimjansås Friterad rotselleri Rotsellerikräm, sveciaost, svartrötter, sojabönor och citrontimjansås Bakad mjölkchoklad Hallonparfait, hallonkompott och maräng Carpaccio på ryggbiff Rågbröd, ölmajonnäs, syrad silverlök och gravad äggula Panerad pilgrimsmussla Gräslöksmajonnäs, gulbeta, älvdalsrom och brynt smör Torskrygg Sellerikål, rättika, smörsås och sojamajonnäs Rostbiff Bondbönskräm med tryffel, svart vitlöksveloté, pankokrisp och friterad potatis Panerad eldost Bondbönkräm med tryffel, svart vitlöksveloté, beluga linser, pankokrisp och friterad potatis Yoghurt och vaniljpannacotta Mandelkaka, lemoncurd, päron, salta mandlar och brynt smörpulver Fredag Lördag Hummersoppa Örtfärskost, fänkål, skaldjur och löjrom Carpaccio på ryggbiff Rågbröd, ölmajonnäs, syrad silverlök och gravad äggula Röding Spetskål, sandefjordsås, regnbågsrom, gurka och citronkokt potatis Hjort rostbiff Rotsellerikräm, sveciaost, svartrötter och citrontimjansås Friterad rotselleri Rotsellerikräm, sveciaost, svartrötter, sojabönor och citrontimjansås Bakad mjölkchoklad Hallonparfait, hallonkompott och maräng Carpaccio på ryggbiff Rågbröd, ölmajonnäs, syrad silverlök och gravad äggula Panerad pilgrimsmussla Gräslöksmajonnäs, gulbeta, älvdalsrom och brynt smör Torskrygg Sellerikål, rättika, smörsås och sojamajonnäs Rostbiff Bondbönskräm med tryffel, svart vitlöksveloté, pankokrisp och friterad potatis Panerad eldost Bondbönkräm med tryffel, svart vitlöksveloté, beluga linser, pankokrisp och friterad potatis Yoghurt och vaniljpannacotta Mandelkaka, lemoncurd, päron, salta mandlar och brynt smörpulver Barnmeny Vår á la carte för barn serveras varje dag mellan 17.00-21.00. Vi vill att alla våra gäster, stora som små, ska njuta av sin måltid hos oss. Därför erbjuder vi alltid möjligheten att beställa barnportioner från den ordinarie menyn. För de yngre som föredrar något mer familjärt har vi också en särskild barnmeny med rätter som brukar uppskattas av de flesta. PizzaslicePizza med tomatsås, ost och skinka serveras med sallad 70 kr Ost och skinkspettOst, skinka, melon och tomat på spett serveras med chips 65 kr KöttbullarKöttbullar ,med gräddsås och kokt potatis 80 kr Pasta med köttfärssåsserveras med ketchup och parmesan 80 kr PannkakaServeras med sylt och grädde 80 kr Vaniljglassmed kolasås 65 kr PizzaslicePizza med tomatsås, ost och skinka serveras med sallad 70 kr Ost och skinkspettOst, skinka, melon och tomat på spett serveras med chips 65 kr KöttbullarKöttbullar ,med gräddsås och kokt potatis 80 kr Pasta med köttfärssåsserveras med ketchup och parmesan 80 kr PannkakaServeras med sylt och grädde 80 kr Vaniljglassmed kolasås 65 kr Specialkost? Inga problem! Vi strävar efter att göra din vistelse på Loka Brunn så njutbar som möjligt, och maten är en viktig del av upplevelsen. Våra engagerade kockar lägger stor omsorg i att skapa utsökta måltider som tillgodoser alla gästers behov och önskemål. För att vi ska kunna erbjuda dig den bästa matupplevelsen ber vi dig att informera oss om eventuella allergier, intoleranser eller andra önskemål i samband med din bokning. Vänligen hör av dig till oss i god tid – vi tar hand om resten! Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn. Vårt dryckesutbud I Loka Brunns källare döljer sig en värld av spännande smaker från hela världen. Vårt dryckessortiment är noggrant utvalt i samarbete med Spring Wine & Spirits, vilket garanterar hög kvalitet och variation. För ölälskare erbjuder vi hela fjorton sorter på tapp, och varje månad välkomnar vi en ny ölsort som gästerna får upptäcka och njuta av. Vårt dryckesutbud